Bitterstoffe gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen und enthalten somit wichtige bioaktive Funktionen.
Sie haben Einfluss auf unseren Darm, unser Blut, unser Immunsystem, aktivieren Leber- und Gallentätigkeit und können unseren Säure - Basen Haushalt ins Gleichgewicht bringen.
Zudem Stoppen sie auch noch Heißhunger- Gelüste.
Evolutionär gesehen ist bitter die Warnung für Gift.
Es wurde mehr und mehr aus der Nahrung herausgezüchtet.
Viele haben eine große Abneigung gegen Bitterstoffe.
Je mehr die Abneigung gegen bitter, umso mehr benötigt der Körper es.
Süß, salzig,sauer haben wir gelernt aber bitter haben wir verlernt.
Glücklicherweise kommt diese Geschmacksrichtung wieder,die so viel positives für uns bringt.
Für mehr Informationen zum Thema und Anwendungsgebieten für Ihr Gesundheit stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.
Mail: k.winter@heilpraktikerin-eisenach.de
Telefon: 03691-86 11 232
In diesem Sinne: „Ja“ zu dem nächsten Wildkräutersalat.
Bleiben Sie gesund und stärken Sie sich – für ein gesundes Leben
